ひつじさんの徒然日記

にこすたますたーのプライベートな日記です。お店のことや趣味の事。お料理の事 もふもふ~と書いております

こちらでは、日々のマッタリした日記を
かいております。
趣味の事、気がついたことなどなど
時間の許す限りマッタリして下さい

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季節が一気に進みましたね!さむい!こんな日は「おでん!」ですな

皆様のおでんってなにがはいってますか?

我が家は

たまご(たまにウズラ)鶏肉 牛スジ 大根 こんにゃく 揚げ物 もち巾着(姫が大好きなんで)

ウインナーですね~

やっぱりおでんの命は
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(すいません・・・ゴルゴさん・・・・)

ちゃうちゃう

お出しですよね!

ちなみにぼくの「おでんおだし」のレシピです

かつをと昆布のお出しに「薄口醤油、料理酒、本みりん」を同分量で合わせたものを混ぜるだけです

作り方は先ず!旨みのでる「スジ」や「揚げ物」を入れてコトコト炊いて旨みが出てから

他の物を入れてたいていきます!ぜひおためしください

それと今日はアメリカ大統領選挙でしたね、ぼくはよぉ~く政治のことはわかりませんwので

コメントは控えます、SNSで大騒ぎだったのは株式、為替ですね

一喜一憂w飛べたのか落ちたのか・・・・・いろんな方のコメントをみて微笑んでいたぼくが此処にいますw

さぁ!新しい日本の舵取りですね~

おでんでも食べて熱燗のんでゆっくり行きましょ

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今日発売されたハーゲンダッツヽ(´▽`)/昨年のもち華を超えれるか!食べてみました

ぼくはバナナアレルギーなんで・・・・女将と姫に試してもらう予定です

であ!!!!!!

OPEN!
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禁断のフィルムはがすと!あぁぁ胸躍る~~~~~~

このままではカチカチなので5分間プラモ作りながら待機

5分後!

スプーン投入!

汚くなってごめんなさい

ソースが一番下にあったので救い出してみました

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実食!!!!

甘酸っぱい~ベリーソースが最高(人*´Д`)(´Д`*人)

このクッキーがサクサク!常温にもどすとダメになるかなって思っていましたが

なんのなんの!最後までサクサクが持続!

美味しゅういただきました!

もち華はもち華で最高でしたが

今回のデコレーションはこれまた違った( ;∀;) カンドーシタ

ぜひ!なくなる前にたべてみてください


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えへへヾ(´▽`)

女将の秘蔵のチョコを・・・・ちょこっといただきました!

これ!美味しいです

いわゆるとこの、ウイスキーボンボンならずコニャックボンボンですね

コニャック(ウイスキー)とチョコの相性は最高ですもんね~

このチョコに入っている「バッカス」(コニャック)の量がちょうどいい!

本物のお酒なんで食べたあとは車の運転はあきまへん!

おうちですべての仕事が終わったあとの一口!自分へのご褒美にどうぞ!!!

もう一つ

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Rummy

これはラムベースですバッカスに比べると大人しい感じですが本物のRum使用ですから

車の運転はあきまへんで

女将へのご褒美ですね

まちがって姫が食べないようにしなきゃ


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もうすぐで1年がおわります

頑張った1年!辛かった1年!順調だった1年!いろんな1年だったと思います

ここでちょいとゆるぅ~くなりましょう

超ネコアレルギーですが猫大好きなぼくが・・・・本屋で見つけた1冊です

にゃんこの写真たくさん!&ゆるぅ~く背中を押してくれる一言が掲載されてます

疲れた時!

おし!つぎや行くで!

もぉ~いいじゃん!まったりしよう~!

ってときに癒されてください

あぁぁ~にゃんこ・・・・・かわぇぇぇぇなぁ


朝の冷え込みがきつくなってきまして夜明けの時間も遅くなってきました

そんな早朝!今だけ出会えるこんな景色

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綺麗!もうちょいいくと田園があるのですが季節が進むと霧が発生します

稲刈りの終わった田んぼに雲が掛かった朝焼けの景色がみれます

また見つけたら写メします

あすは定休日いただきますヽ(´▽`)/



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